一帶一路概念一紅火,很多人想知道外國人對中國茶的印象,想去那些國家做生意。
筆者就把自己所了解到一些國家的情況敘說一下吧。
先說坦桑尼亞人,筆者遇到過得兩個坦桑尼亞人還是挺喜歡中國茶的,還買了專門喝茶的瓷杯和濾器,聞香時還會表現(xiàn)出一副很陶醉的表情,他們喝了幾十元一小餅的三年普洱茶后,都說比坦桑尼亞的茶好喝,想販點回國賣。
再說印度人,印度本國的茶種、下游加工方式、茶制品還是比較豐富的。尤其是奶茶、油茶制品,種類繁多,筆者嘗了后,覺得膩人,喝多了會導(dǎo)致高血糖。筆者接觸過的印度人其實喝不慣中國的茶,有個中國商人去印度開拓當(dāng)?shù)氐牟枋袌觯Y(jié)果鎩羽而歸,他們喝不慣清淡的苦香味。至于什么茶文化,請不要把印度人想得那么小清新或者情懷黨,人家傳統(tǒng)印度人喝茶可是用舌頭在碗上面舔的,或者沒洗手就用手抓著印度prata(燒餅)蘸著印度茶吃,什么溫杯、聞香之類的,就別想了。中國的茶文化在印度人的標(biāo)準(zhǔn)看來顯得太小家子氣,如果哪個印度人跟你夸中國的茶文化,要么這個印度人有什么企圖,要么這個印度人從來都是和事老性格。
說說日本人,日本是個連吃喝拉撒都能包裝成情懷的國家。眾所周知,日本圍棋如今衰敗得一塌糊涂,中國、韓國隨便拉個九段選手都是在各大聯(lián)賽橫掃日本,可即便如此,日本人和精日們還在大談所謂“日本棋道”。 茶道也是一樣,即使日本的茶制品、茶具僅僅在東南亞市場還有些市場,其他市場都是被歐美茶葉打得一敗涂地,但日本人依然堅信自己的茶文化天下第一,你覺得他們看中國的茶文化能好到哪去嗎?不過鑒于日本人虛偽的性格特點,中國人如果問日本人“中國的茶文化和日本茶道比 如何?”,相信多數(shù)日本人還是會很客氣地贊賞中國茶文化的??谑切姆?!至少筆者的詢問結(jié)果都是在這樣的。
說說不丹人,這個國家以為中國的茶就是藏族的酥油茶,他們對中國茶的認(rèn)識就等于對藏族酥油茶的認(rèn)識,話說不丹自己產(chǎn)的一種奶茶喝酥油茶味道也差不多。所以不丹人腦海中的中國茶和不丹茶沒什么差別,說真的,這個國家的很多人連中國版圖長什么樣的都未必清楚。。。要他們談某某國的某某情懷,純屬想多了。
說說韓國人,其實韓國人也不都是大家想象的那樣“大韓民國的東西宇宙第一”。而且很多韓國人也只是口頭上這么說說。筆者認(rèn)識的一位韓國大叔對中國茶還是很有品的,能品出茶價格的高地,能鑒別出紫砂壺的優(yōu)劣,對中國茶文化、尤其是紫砂壺,是頗有褒獎的。
說說希臘人,這個國家以前是早上、中午、下午、晚上必喝英國茶、瑞士茶、德國茶的(邊沏邊聊,邊喝邊聊,這還做什么工啊),現(xiàn)在喝中國茶和土耳其茶比較多,可是他們對此有抱怨:“都是德國人和腐敗的政府害得我們現(xiàn)在只能喝這種茶了。。?!边@話居然還能當(dāng)著中國人的面說。筆者對這種永遠(yuǎn)也還不清債務(wù),靠IMF幫忙粉飾GDP數(shù)據(jù)以借新債的國家,沒有絲毫的同情心。
說說被希臘人抱怨的德國人,德國的茶文化真的是相當(dāng)發(fā)達(dá),茶葉產(chǎn)品檔次、種類、加工方法的創(chuàng)新、產(chǎn)值都是碾壓日本,有和牛奶配合的茶,有和巧克力配合的茶,有和啤酒搭配的。。。式樣繁多,但從來沒聽說德國人扯什么茶道的。至少他們還是比較樂意用開放的心態(tài)去好奇地嘗試其他國家的茶的,也會好奇其他國家的茶文化,筆者在印度就是和一個德國人坐在一起品嘗當(dāng)?shù)啬滩璧?,我問他和中國的茶比如何,他可以把他在印度、中國旅行時遇到的各種茶如實報出來,各有褒貶,相比之下,他更喜歡中國的茶質(zhì)、茶文化禮儀和茶具,(印度沒有像樣的茶具可言。)
說說敘利亞人,筆者在土耳其安卡拉碰到了敘利亞難民小朋友在幫土耳其餐館當(dāng)幫工,要不是旁邊的土耳其人告訴我,我還不知道這個小朋友是敘利亞難民,我很奇怪他怎么長得不像阿拉伯人,反而像突厥人,我在好奇心的驅(qū)使下,通過土耳其人去盤問他的身世,后來才知道他母親是嫁給敘利亞遜尼派的中國女人(這種人還不少)。結(jié)果那個小朋友做出了很奇葩的行為,他會幾句蹩腳中文,也判斷出我是中國人,主動向我推銷土耳其奶茶,我就用中文問他:“土耳其茶比中國茶好喝嗎?”,他立刻回答:“Yes!” 我頓時無語。
至于美國人嘛?對中國茶什么樣態(tài)度的都見過,有的對中國茶文化不屑一顧,形容中國茶時用了一堆臟話,這種人網(wǎng)上特別多,有的人還是挺喜歡中國茶文化的,可以秀出自己手機中學(xué)習(xí)高沖、溫杯、沏茶的照片。美國人本來人口基數(shù)也不少,真的不好一概而論。
說說蒙古,這才真是自以為宇宙第一的國家,在他們眼里,中國的一切都是垃圾,茶文化和茶制品也不例外,可是他們?yōu)槭裁催€要舉家特意跑到中國邊境超市買那么多商品帶回去?就說那蒙古國內(nèi)的奶茶,基本也都是內(nèi)蒙古加工出口到蒙古的。很感慨那些去蒙古旅游的國人還被導(dǎo)游忽悠買了一堆寫著蒙古文的奶茶。說句公道話:蒙古人有自己的一套豐富茶具,連舀茶的勺都做得很別致,喝茶的禮節(jié)也多,主客各有講究,相比藏族的茶具,蒙古的更具草原民族氣質(zhì),式樣精美,算是另一種文化。
沙特人,這個國家喝得基本都是本國茶和德國、瑞士高檔茶,阿拉伯富人可以花幾百萬美元競拍大師級的茶壺。其實只要逼格夠,相信中國茶文化還是能打開當(dāng)?shù)厥袌龅?,前陣子得知一個義烏老板在阿聯(lián)酋做中國的高檔春茶出口生意越做越好,主要銷售地就有沙特,筆者感覺,只要是高檔高品質(zhì)高逼格的茶,打進阿拉伯市場還是有前途的。
順便說下東南亞華人市場,感覺這邊除了一些傳統(tǒng)老字號茶館、涼茶鋪還比較貼近中國茶文化,其他的華人消費情緒里會有那么點自卑心理,超市和購物廣場里面中華系茶制品并不多,即使有,也大多不是高價貨。